畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 碩士班 | 碩士 | 30 | 2 | 4 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 吳啟豪 | 保健食品機能化學與生物活性、食品營養、糖毒素生理學 |
| 教師 | 專任 | 洪永瀚 | 營養與免疫、保健功效評估、微量營養素研究、藻類功效成分分離及分析 |
畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 碩士班 | 碩士 | 30 | 2 | 4 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
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| 教師 | 專任 | 吳啟豪 | 保健食品機能化學與生物活性、食品營養、糖毒素生理學 |
| 教師 | 專任 | 洪永瀚 | 營養與免疫、保健功效評估、微量營養素研究、藻類功效成分分離及分析 |
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