畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 學士班 | 學士 | 128 | 4 | 8 |
| 日間部 | 碩士班 | 碩士 | 36 | 2 | 6 |
| 進修部 | 碩士在職專班 | 碩士 | 42 | 2 | 6 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 蘇文瑜 | 觀光及旅遊事業管理、森林與環境、日語 |
| 教師 | 專任 | 林聖偉 | 觀光及旅遊事業管理、行銷管理、策略行銷、消費者行為、顧客行為 |
| 教師 | 專任 | 盧堅富 | 生物、觀光及旅遊事業管理 |
| 教師 | 專任 | 魏玉萍 | 觀光及旅遊事業管理、消費者行為、顧客行為、食品衛生安全 |
| 教師 | 專任 | 林欣儀 | 觀光及旅遊事業管理、人力資源管理、人事管理 |
| 教師 | 專任 | 夏秉楓 | 觀光及旅遊事業管理、休閒活動與休閒服務、服務業管理 |
| 教師 | 專任 | 浦心蕙 | 觀光及旅遊事業管理、消費者行為、顧客行為、數理與數量方法 |
| 教師 | 專任 | 張雅萍 | 觀光及旅遊事業管理、商管類-組織行為 |
| 教師 | 專任 | 盧惠莉 | 觀光及旅遊事業管理、運輸事業管理、服務行銷 |
| 教師 | 專任 | 姜淳方 | 組織行為及理論—溝通 |
| 教師 | 專任 | 羅印呈 | 觀光及旅遊事業管理、行銷 |
| 教師 | 專任 | 劉敏 | 觀光及旅遊事業管理、餐飲管理、營養教育 |
| 教師 | 專任 | 楊增華 | 觀光及旅遊事業管理、森林遊樂 |
| 教師 | 專任 | 蔡倩雯 | 觀光及旅遊事業管理、行銷、人力資源管理、人事管理 |