畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 學士班 | 學士 | 128 | 4 | 8 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 李威嶔 | 領隊導遊實務﹑專業日語教學﹑觀光人力資源管理 |
| 教師 | 專任 | 黃裕盛 | 觀光環境資源管理﹑遊憩規劃管理﹑遊客行為分析﹑應用計量經濟 |
| 教師 | 專任 | 徐聿平 | 組織行為﹑人力資源管理﹑管理心理學 |
| 教師 | 專任 | 顏義文 | 人力資源管理﹑一般管理﹑企業研究方法 |
| 教師 | 專任 | 曾妍娟 | 專業英文﹑英語寫作﹑語言認證能力輔導﹑英語教學 |
| 教師 | 專任 | 林千琪 | 觀光資源管理與規劃﹑休閒教育研究﹑海洋觀光管理 |
| 教師 | 專任 | 丁崇德 | 管理經濟﹑休閒管理﹑計量經濟 |
| 教師 | 專任 | 鄭雅洲 | 麵包製作﹑餅乾製作﹑蛋糕與西點製作﹑中式點心﹑歐點製作與盤飾 |
| 教師 | 兼任 | 蔡木和 | 烘焙,點心,中點 |
| 教師 | 兼任 | 林雅倫 | 飲調﹑咖啡文化與調製﹑餐服﹑營養學﹑食物學原理﹑中式點心﹑烘焙﹑餐概 |
| 教師 | 兼任 | 陳貞如 | 餐旅人力資源管理﹑專業日語教學 |
| 教師 | 兼任 | 賴溪山 | 西餐烹調與實務 |
| 教師 | 兼任 | 盧慶龍 | 旅遊經濟學﹑旅遊產品定價﹑旅運組織經營績效評估﹑遊憩經濟分析 |