畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 四技(日) | 學士 | 132 | 4 | 6 |
| 進修部 | 四技進修部 | 學士 | 134 | 4 | 6 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 吳繼文 | 獎勵旅遊、國際會議與展覽、觀光餐旅、管理領域 |
| 教師 | 專任 | 張書憲 | 平面媒體設計、資料庫管理、市場調查、會展規劃與管理 |
| 教師 | 專任 | 曾紀壽 | 經濟學、行銷管理、管理學、研究方向與上相同。 |
| 教師 | 專任 | 楊芝澐 | 餐飲管理、菜單設計與成本控制、宴會管理、旅館管理 |
| 教師 | 專任 | 葉上葆 | 人力資源管理、組織行為、會展人力資源、企業員工旅遊、知識管理、策略管理 |
| 教師 | 兼任 | 蔡志豪 | 策略管理、消費者行為、文化創意產業、創業管理 |
| 教師 | 兼任 | 王聖傑 | 專案與行銷企劃、公關活動與廣告策劃實務 |
| 教師 | 兼任 | 曹仲謀 | 業務管理與銷售技巧 |
| 教師 | 兼任 | 曾金雀 | 餐旅會計 |
| 教師 | 兼任 | 謝秀蓮 | 管理學 |
| 教師 | 兼任 | 蘇怡如 | 市場行銷 |
| 教師 | 兼任 | 鐘福鵬 | 飲料知識品評 |