| 教師 |
專任 |
李明霞 |
旅館創新創意管理、旅館實作、行銷管理、旅館營運管理及籌備、客房管理 |
| 教師 |
專任 |
謝智倫 |
餐飲管理 |
| 教師 |
專任 |
吳復強 |
商業軟體應用、資料處理技能實作、校外實習、旅館管理、服務品質管理 |
| 教師 |
專任 |
吳舜丞 |
社會責任實踐、休閒產業管理、管理學、服務管理、行銷管理 |
| 教師 |
專任 |
吳錫惠 |
民宿經營與管理、職涯探索與規劃、程式設計、顧客抱怨與危機處理 |
| 教師 |
專任 |
李雅琪 |
管理學、人力資源管理、人際關係與溝通技巧、行銷管理、顧客關係管理 |
| 教師 |
專任 |
孫建平 |
旅館管理、宴會管理、餐務管理、葡萄酒鑑賞、酒吧管理與飲料調製、精品咖啡 |
| 教師 |
專任 |
趙建平 |
觀光餐旅服務業管理、國際禮儀、精緻桌邊服務 |
| 教師 |
專任 |
聶方珮 |
HACCP食品安全管制系統、專業飲料調製、旅館管理、餐飲衛生安全 |
| 教師 |
兼任 |
王良肇 |
旅宿基層主管實務,校內實習,房務管理實務,顧客抱怨與危機處理 校外實習 |
| 教師 |
兼任 |
林芝如 |
華語教學 |
| 教師 |
兼任 |
楊雅惠 |
入門華語, 生活華語, 進階華語, 華語聽講練習 |
| 教師 |
兼任 |
潘慧玲 |
形象塑造、航務管理、航空暨運輸票務實務 |
| 教師 |
兼任 |
陳宏明 |
餐飲服務技能、旅館客房技能、專業飲料調製與實習、旅館管理 |
