畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 四技(日) | 學士 | 128 | 4 | 6 |
| 進修部 | 四技進修部 | 學士 | 128 | 4 | 7 |
| 日間部 | 碩士班 | 碩士 | 34 | 2 | 4 |
| 進修部 | 碩士在職專班 | 碩士 | 31 | 2 | 5 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 朱惠英 | 中餐烹飪、花藝設計、人體花飾、手工藝、家政概論 |
| 教師 | 專任 | 吳佳玲 | 生命禮俗、生活禮儀、人際溝通、婚姻與家庭、文化創意 |
| 教師 | 專任 | 林家旭 | 流行風格與生活型態、時尚設計方法、設計評估決策 |
| 教師 | 專任 | 林瑩昭 | 消費行為研究、休閒研究、理財規劃、行銷研究 |
| 教師 | 專任 | 林儒君 | 婚姻與家人關係、消費行為學、人際關係學 |
| 教師 | 專任 | 郭怡瀅 | 傳統工藝、烘焙、造花與花藝設計、配飾設計、生活應用 |
| 教師 | 專任 | 陳玉婷 | 電子商務、多媒體應用、數位教材製作、提升學習成效 |
| 教師 | 專任 | 陳素萍 | 營養教育、消費者教育、老人營養與保健、膳食療養 |
| 教師 | 專任 | 黃琴雅 | 家庭教育、親職教育、家事管理、家庭社會學與資源管理 |
| 教師 | 兼任 | 吳冠臻 | 視覺設計、服務設計、網路行銷、銀髮長照、社區營造、地方創生 |
| 教師 | 兼任 | 許恒萍 | 麵塑藝術、裝飾蛋糕、和菓子捏塑、繪畫糖霜餅乾、兒童美術、素描 |
| 教師 | 兼任 | 陳靜寬 | 臺灣史、臺灣中部研究發展、博物館典藏 |
| 教師 | 兼任 | 劉慶華 | 消費需求及消費者體驗相關研究 |
| 教師 | 兼任 | 薛雅文 | 個案分析、嬰幼兒0歲教育、月子餐 |