畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 四技(日) | 學士 | 128 | 4 | 6 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 孔仁華 | 旅館實務實習、進階旅館餐飲服務實務、旅館經營策略管理 |
| 教師 | 專任 | 張婷婷 | 餐旅服務技術、餐旅管理、人力資源管理、旅館管理、觀光學概論、會計學 |
| 教師 | 專任 | 黃晨吾 | 旅館餐飲服務實務、客務實務、房務實務 |
| 教師 | 兼任 | 王軒雅 | 咖啡吧臺經營實務、飲料調製、旅館客房服務 |
| 教師 | 兼任 | 李祥瑞 | 管家服務、禮賓接待 |
| 教師 | 兼任 | 陳建揚 | 餐飲消費者行為市場分析、餐飲業投資規劃、旅館品牌形象管理 |
| 教師 | 兼任 | 鄭佑暐 | 飯店導覽、禮賓接待 |
| 教師 | 兼任 | 藤井康子 | 專業日語、產業日語會話 |