| 教師 |
專任 |
陳建中 |
餐飲管理、飲食消費行為、調理科學 |
| 教師 |
專任 |
黃品全 |
觀光人力資源暨組織行為、旅館管理、觀光經營策略管理 |
| 教師 |
專任 |
李奇樺 |
觀光行銷、觀光消費者行為、觀光資訊傳播科技、觀光休閒產業經營與管理 |
| 教師 |
專任 |
林芳儀 |
餐旅管理、餐飲連鎖及採購、行銷傳播、餐旅教育 |
| 教師 |
專任 |
許家謙 |
休閒產業經營管理、人力資源管理、研究方法 |
| 教師 |
專任 |
簡博秀 |
都市及區域規劃、不動產開發、不動產經營與管理 |
| 教師 |
專任 |
王正平 |
觀光及遊憩規劃、生態觀光、遊憩行為理論 |
| 教師 |
專任 |
申元洪 |
餐旅管理資訊系統、觀光餐旅業電子商務與資通訊技術應用、觀光資訊分析探勘 |
| 教師 |
專任 |
黃淑君 |
觀光規劃、遊憩環境規劃與設計、休閒暨遊憩心理與行為 |
| 教師 |
專任 |
陳家瑜 |
觀光產業整合行銷傳播、航空/旅行業經營管理、觀光政策發展與評估 |
| 教師 |
專任 |
黃躍雯 |
國家公園、生態與永續旅遊、文化觀光、原民部落與社區觀光、觀光法規與政策 |
| 教師 |
專任 |
韓明娟 |
航空票務管理、領隊導遊實務、服務管理、客戶抱怨、觀餐旅從業人員職能分析 |
| 教師 |
專任 |
王偉琴 |
戶外遊憩管理、休閒行為研究、觀光休閒管理 |
| 教師 |
專任 |
李文志 |
網球、運動生理學、運動營養、健康體適能 |
| 教師 |
專任 |
林長郁 |
觀光地理資訊系統、休閒遊憩空間規劃與實務、觀光發展策略與分析 |
| 教師 |
兼任 |
莊宇森 |
新及淨潔能源、節約能源、提升能源使用效率之能源技術服務（ESCO） |
| 教師 |
兼任 |
楊文宇 |
觀光產業數位行銷及異業整合、社群行銷及議題規劃操作 |
| 教師 |
兼任 |
王乃雯 |
文化人類學、經濟人類學、台灣農村研究、中國西南少數民族 |
