畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 四技(日) | 學士 | 128 | 4 | 6 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 吳復強 | 商業軟體應用、電腦軟體應用、資料處理技能實作、旅館管理、服務品質管理 |
| 教師 | 專任 | 李雅琪 | 管理學、人力資源管理、人際關係與溝通技巧、行銷管理、顧客關係管理 |
| 教師 | 專任 | 吳錫惠 | 觀光餐旅概論、旅館服務實用英文、程式設計、餐旅產業實務 |
| 教師 | 專任 | 李明霞 | 旅館創新創意管理、旅館實作、行銷管理、旅館營運管理及籌備、客房管理 |
| 教師 | 專任 | 趙建平 | 觀光餐旅服務業管理、旅館行銷管理、精緻桌邊服務 |
| 教師 | 兼任 | 陳榮霞 | 理財投資、旅遊管理、人力資源管理、人際溝通與商務談判、行銷管理 |
| 教師 | 兼任 | 張振益 | 資訊管理與建置、資料採礦、旅館經營與管理、人力資源管理 |
| 教師 | 兼任 | 范鴻文 | 餐飲實務與規劃/顧客關係管理/國際會議管理 |
| 教師 | 兼任 | 葉冠君 | 網路創業、電子商務、商業軟體應用 |