畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 四技(日) | 學士 | 128 | 4 | 6 |
| 進修部 | 四技進修部 | 學士 | 128 | 4 | 7 |
| 日間部 | 碩士班 | 碩士 | 30 | 2 | 4 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 曾俊奇 | 綠色餐飲、西餐烹調、西式點心、飲料調製、菜單設計、餐飲經營管理 |
| 教師 | 專任 | 陳韡方 | 餐旅管理、餐旅服務技能、三明治教學、公共關係 |
| 教師 | 專任 | 湯雅云 | 人力資源管理、休閒遊憩、遊客消費者行為 |
| 教師 | 專任 | 簡秋暖 | 運動社會學、運動傳播、體育教學、瑜珈 |
| 教師 | 專任 | 沈竑毅 | 運動科學暨全人健康、跆拳道技術分析、教育領導 |
| 教師 | 專任 | 謝琦強 | 觀光地理、觀光資源規劃與管理、都市觀光、遊憩區規劃 |
| 教師 | 專任 | 范振德 | 休閒保健、遊憩資源管理、治療式遊憩、休閒哲學 |
| 教師 | 專任 | 張宏政 | 農業產業文化創意與發展、休閒教育與農村旅遊 |
| 教師 | 專任 | 林妏嬪 | 觀光遊憩資源調查與規劃、生態旅遊、地理資訊系統應用 |
| 教師 | 專任 | 熊婉君 | 休閒運動管理、行銷企劃與溝通、休閒身心效益、服務業研究 |
| 教師 | 專任 | 陳一涵 | 運動休閒管理、運動行銷與贊助、水域休閒活動 |
| 教師 | 專任 | 楊主恩 | 人力資源管理、旅館管理、餐飲管理、服務業管理 |
| 教師 | 專任 | 王宗彥 | 旅運經營管理、領隊導遊實務與考照輔導、導覽解說教育、遊程規劃 |
| 教師 | 專任 | 杜光玉 | 運動教育、幼兒運動遊戲、身心壓力管理、運動休閒 |
| 教師 | 專任 | 謝永茂 | 旅行業經營與管理、旅行文學、臺灣史、文化觀光 |
| 教師 | 專任 | 林永森 | 研究方法、數量方法、觀光休閒經營管理、消費者行為 |
| 教師 | 專任 | 黃文雄 | 觀光數量研究方法、休閒遊憩心理與行為、戶外遊憩管理、永續旅遊、解說導覽 |
| 教師 | 兼任 | 彭瑞芝 | 餐旅管理、航空地勤服務 |
| 教師 | 兼任 | 康琳婕 | 心理諮商、心理輔導 |
| 教師 | 兼任 | 白鑫長 | 體育 |
| 教師 | 兼任 | 朱文宜 | 英文 |
| 教師 | 兼任 | 施又瑀 | 英文 |
| 教師 | 兼任 | 李宗憲 | 日文、休閒管理、人力資源管理 |
| 教師 | 兼任 | 朱曉慧 | 英文 |
| 教師 | 兼任 | 趙永智 | 餐旅創業、餐旅服務技能 |
| 教師 | 兼任 | 邱添進 | 管理、服務業管理 |
| 教師 | 兼任 | 黃小玲 | 英文 |
| 教師 | 兼任 | 鄭羽傑 | 英語會話、英文 |
| 教師 | 兼任 | 湯國榮 | 地理、觀光 |