畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 四技(日) | 學士 | 132 | 4 | 6 |
| 進修部 | 四技進修部 | 學士 | 134 | 4 | 6 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
|---|---|---|---|
| 教師 | 專任 | 楊芝澐 | 餐飲管理、菜單設計與成本控制、宴會管理、服務設計與創新 |
| 教師 | 專任 | 葉上葆 | 觀光管理、組織管理、人力資源管理、獎勵旅遊 |
| 教師 | 專任 | 張書憲 | 計算機概論、多媒體設計、會展專案管理、研究方法、創新與創業 |
| 教師 | 專任 | 曾紀壽 | 網路行銷、經濟學、管理學、財務管理、產品與品牌管理 |
| 教師 | 專任 | 王聖傑 | 產業研究分析、整合行銷與媒體廣告實務、商業設計與產品設計、會展產業實務 |
| 教師 | 專任 | 林玫君 | 服務學習、校務研究、量化研究方法、生死教育 |
| 教師 | 兼任 | 蔡志豪 | 策略管理、消費者行為、文化創意產業、創業管理 |
| 教師 | 兼任 | 曹仲謀 | 業務管理與銷售技巧 |
| 教師 | 兼任 | 謝秀蓮 | 管理學 |
| 教師 | 兼任 | 鐘福鵬 | 飲料知識品評 |
| 教師 | 兼任 | 蘇怡如 | 市場行銷 |