畢業學分:畢業學分資料是填報當學年度資料，若畢業學分顯示為0，表示為不分系招生系所。
| 日間/進修部 | 學制 | 學位 | 畢業學分 | 一般修業年限 | 最高修業年限 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日間部 | 五專(日) | 副學士 | 220 | 5 | 7 |
| 職稱 | 專兼任 | 姓名 | 學術專長及研究 |
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| 教師 | 專任 | KAWAGOE MAKOTO | 日文教學 |
| 教師 | 專任 | YAMAMURA SHO | 日本語教育 |
| 教師 | 專任 | 林亭瑜 | 日本語教育、日語教學、日文翻譯 |
| 教師 | 專任 | 徐金財 | 國文、台灣文學（日治時期）、日語 |
| 教師 | 專任 | 高淑芬 | 日本語教育、日語教材、日語教學 |
| 教師 | 專任 | 陳美惠 | 日本語教育、日語教學 |
| 教師 | 專任 | 黃麗芬 | 日本語教育、日語教學 |
| 教師 | 兼任 | 徐品綺 | 餐旅服務、旅遊實務、旅館管理及觀光學概要 |
| 教師 | 兼任 | 陳盈志 | 資訊管理、系統分析與設計、電子商務 |
| 教師 | 兼任 | 彭瓊儀 | 善用生活情境進行會話練習、商務與檢定日語 |
| 教師 | 兼任 | 朱柏仰 | 日語教學、日語教材教法 |