本校是臺灣唯一外語大學，由天主教聖吳甦樂會於1966年創辦，校名私立文藻女子外國語文專科學校。1980年起招收男生，更名私立文藻外國語文專科學校。1999年改制為文藻外語學院。2013年改制為文藻外語大學，下設五個學院，含二十餘個招生所/系/科/學程(學制分為碩士班/碩士在職專班/四年制/二年制大學部/五年制專科部)、六個中心及歐盟觀光文化經貿園區。「國際文教暨涉外事務學院」含英國語文、翻譯、外語教學、外語文教事業發展、國際事務、國際商務英語、國際觀光與會展等所、系、科、學程，「歐亞語文學院」含法國語文、德國語文、西班牙語文、日本語文、歐洲研究、東南亞學等所、系、科，「新媒體暨管理學院」含國際企業管理、傳播藝術、創意藝術產業、數位內容應用與管理、新媒體國際行銷等所、系、學程，「華語學院」含應用華語文所、系，「吳甦樂人文學院」含吳甦樂教育中心、體育教學中心及通識教育中心。